今週のピザ
Posted on 2010 年 1 月 24 日, 12:47 AM, by nagai, under
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結婚してから現在に至り、マクマリー家では週一のペースでピザを食べる。家で作ったり、外で買ったりで、とにかく週一のペースは崩さないようにしている。
今週のはマクマリーが手作りした。いわゆるホームメイドピザ。手順は以下の通り。
1.生地をできるだけのばす

2.ピザソースを塗る

3.チーズをのせる (モッツァレラがうまい!)

4.好きな具をのせる (今回はトマト、バジル、モッツァレラチーズ、ほうれん草)

5.高温(250度以上)で約12分焼く

ピザはできるだけ高温で短時間で焼き上げるのがポイント!
今夜は2枚焼、材料費は1000円以下!ホームメイドはふところも暖かい。